Sezam łuskany – Sklep ze zdrową żywnośćią BioIndygo.pl

Ta pogoda mnie ostatnio wykańcza. Mam wrażenie, że jest początek września co najmniej a nie początki lata. Nie będziemy o niej tutaj dziś dyskutować. Skupmy się na dobrym i smacznym ziarenku. Sezam na pewno znacie i jadacie. Ja ostatnio coraz częściej posypuje nim sałatki.

Sezam jest to roślina roczna, sięgająca od ok. 60 cm do nawet 2,5 m. Jest uprawiana w wielu odmianach, głównie w krajach tropikalnych i subtropikalnych. Nasiona mogą mieć różną barwę, natomiast najbardziej popularny jest sezam biały i czarny.

Właściwości sezamu:

jest dobrym źródłem białka w diecie

obniża ciśnienie krwi

wspiera zdrowie serca

wpływa pozytywnie na kości

zapobiega anemii

Nasiona sezamu są dobrym źródłem białka, składającego się z wysokiej jakości aminokwasów. Z tego względu znakomicie nadają się jako część wysokobiałkowej diety wegetariańskiej. Możesz posypać nimi sałatkę, gotowane warzywa lub makaron.

Sezam jest kluczowym składnikiem chałwy, która powstaje gdy nasiona są mielone i prasowane w bloki o różnych słodkich lub orzechowych smakach. Sezam mielony oraz ten w formie pasty Tahini jest szeroko stosowany na całym Bliskim Wschodzie i w basenie Morza Śródziemnego. Jest aromatyczny i wykorzystany jako składnik hummusu, sosu do szaszłyków, często mieszany z cytryną oraz czosnkiem i podawany wraz z chlebem jako popularna przekąska arabska. W Meksyku olej sezamowy o nazwie ajonjoli jest często stosowany do gotowania.

Sezam to  podstawowy składnik produkcji sezamków i chałwy. Nie każdy jednak wie, że sezam jest jednym z najbardziej wartościowych darów natury.

Ze względu na swoje nieocenione właściwości odżywcze i lecznicze z powodzeniem używany jest zarówno w kuchni, medycynie i kosmetyce. W kulturach wschodnich sezam łuskany uznawany jest za jeden z największych afrodyzjaków.

W sklepie internetowym BioIndygo.pl mogą Państwo znaleźć wiele interesujących produktów. Kasza jaglana powinna zagościć w jadłospisie każdego, kto dba o zdrowie. BIO moringa proszek to bogactwo witaminy A. Spirulina w proszku oczyszcza organizm ze szkodliwych produktów przemiany materii.

BioIndygo.PL - Sklep ze Zdrową Żywnością

Lubicie sezam?  My lubimy bułeczki drożdżowe posypane właśnie sezamem.

Informacje o Justyna

Jesteśmy rodzinką która lubi testować produkty i dzielić się swoimi wrażeniami z innymi. Nasza rodzinka to tata Darek, mama Justyna i roczna Zosia.
Ten wpis został opublikowany w kategorii Smacznego i oznaczony tagami , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

26 odpowiedzi na „Sezam łuskany – Sklep ze zdrową żywnośćią BioIndygo.pl

  1. ~Gabriela pisze:

    Uwielbiam sezam, kiedyś swojego czasu jadłam bardzo dużo chałw <3

  2. Muszę się zaopatrzyć w sezam właśnie ze względu na sałatki. Do tej pory dodawałam słonecznik prażony. Czas na małą odmianę.

  3. Lubię robic z takiego sezamu pastę tahini

  4. ~Concordiaa pisze:

    Ja sezam uwielbiam i muszę sobie zamówić taką pakę :D W dodatku teraz wiem jak bardzo jest zdrowy, więc jestem podwójnie zmotywowana :)

  5. ~Agssymi pisze:

    Nam też pogoda się nie podoba :/ Burze i burze – dziś coś ładniej jest. Nie wiedziałyśmy, że sezam jest tak bardzo wartościowy. Buziaki ;*

  6. ~Adrianna pisze:

    Uwielbiam gotowanie i wiele potraw z sezamem smakuje zupełnie inaczej

  7. Uwielbiamy sezam jako dodatek.
    Zauważyłam że sklep ma bardzo ciekawy asortyment z chęcią w najbliższym czasie zaopatrze się w kilka produktów.
    Buziaki

  8. ~Mamazwada pisze:

    Niep rzepadam za sezamem, aczkoleik dziekuję za polecenie sklepu.

  9. ~Alicja pisze:

    Moja mama robi swój chleb raz w tygodniu i zawsze dodaje sezam. ja go bardzo lubię i dodaję do sałatek:)

  10. ~Ola pisze:

    Uwielbiam bułeczki z sezamem :) Dzięki Tobie dowiedziałam się o wielu właściowościach sezamu, o których nie miałam pojęcia.. Super post!

  11. ~Nikola Tkacz pisze:

    Nie miałam pojęcia, że sezam ma tyle wartości, ale to dobrze, bo go uwielbiam <3 Od niedawna dodaję właśnie do większości wege obiadów. :)

  12. dzięki za przypomnienie:) lubię jego smak i w formie nasion np do sałatek, albo jako panierka..tak samo chałwę a już dawno nie jadłam :)

  13. ~Sonia pisze:

    Super :) uwielbiam sezam. Będę musiala wyprobowac również do sałatek :)

  14. ~Ajla pisze:

    Love your post dear ♥
    If you want check out my blog.I write about fashion,beauty and lifestyle . Maybe we can follow each other and we can be great blogger friends !

    http://herecomesajla.blogspot.ba/

  15. ~Blondynkikreatywnie pisze:

    Fajny wpis czasem do sałatek dodaje

  16. ~Blondynkikreatywnie pisze:

    Interesujący ten sezam czasem do sałatek dodaje

  17. ~Ewa pisze:

    ło mamo, że sezam ma takie właściwości to na to bym nie wpadła ;) Lubię sezam to i teraz bedę chyba po niego częściej sięgać ;)

  18. ~patrissa pisze:

    Niewątpliwie sezam ma dużo składników odżywczych, ale średnio za nim przepadam- chyba, że w panierce do kurczaka :)
    do sałatek prażę ziarna słonecznika ;)

  19. ~Kalejdoskop Renaty pisze:

    Uwielbiam sezam, często uzywam w mojej kuchni.

    Pozdrawiam serdecznie

    Renata

  20. Nie przepadam za sezamem, ale na stronę na pewno zajrzę. :)

  21. ~Danka pisze:

    A ja lubię z sezamu robić panierki do różnych mięs.

  22. ~SielskieM pisze:

    Uwielbiam sezam :) za chałwę i sezamki :) za którymi kiedyś nie przepadałam, bo u babci były takim łakociem „obowiązkowym” …a my dzieci chcieliśmy BATONÓW :) ale teraz uwielbiam :)
    Sam sezam też:) …potrafię łyżeczką ziarenka wyjadać :)
    Znam go od lat i nigdy nie opuszczę :)
    A jeszcze ta zdrowotność w gratisie :)

  23. ~MAZGOO pisze:

    Nie znam firmy,ale sprawdzę poniewaz odzywiam się zdrowo i czesto robię zakupy tego typu :)

  24. Smacznie wygląda, ale niestety nie przepadam.

  25. ~Grażyna pisze:

    Sezam idealnie nadaje się na panierkę. Wskazany zwłaszcza przy odchudzaniu :)

  26. Zmora pisze:

    Uwielbiam chałwę i często robię ją sama w domu. Tyle przyjemności i zdrowia w jednym!

Odpowiedz na „~AgssymiAnuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>